Notre état d'esprit, nos convictions.

Nous sommes....

Le club de ceux qui aiment leur métier.

Le club de ceux qui prennent le bon par les cornes.

Ces bouchers qui savent que si les bêtes sont bien élevées, la différence se sentira toujours dans l'assiette.

Ceux qui pensent que c'est le respect et l'amour qui donnent du goût.

Ceux qui ne plaisantent pas avec la qualité.

Ceux qui par leur savoir-faire et leur amour du produit, aiguisent l'appétit de leurs clients.

Pour eux, pour leurs clients, nous sélectionnons les meilleures races, les meilleurs terroirs.

 

Nous sommes au service des bouchers.
Nous sommes leurs yeux !
Nous sommes le trait d'union entre eux et leurs éleveurs.
Nous sommes ce lien de confiance qui nous réunit.